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Segurança alimentar : perigos biológicos e químicos / Manuel Chaveiro Soares Monografia Publicação Lisboa : Ciência e Vida, 2003 Descrição 163 p. Cota: P.S. 30735 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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2.
Riscos alimentares e medos humanos / Manuel Chaveiro Soares Monografia Publicação Lisboa : Ciência e Vida, 2002 Descrição 319 p. Cota: P.S. 30736 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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